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德阳恭众餐饮“七恭”冒菜十岁了!!!
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2017上海餐饮连锁加盟及数字化管理展览会
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       南宋1218年,丐帮第十八代帮主洪七公偶遇江湖侠侣郭靖黄蓉,一见如故成忘年交。当晚,一身超凡烹调技法的黄蓉将一秘制好的卤汁倒入锅中烧开,把些肉菜丢入锅中稍煮便端上桌招待洪七公。吃遍天下美味的洪七公闻奇香举箸品尝后就收不住口,少顷便一扫而空,惊其美味并请教黄蓉烹调技法,而绝顶聪明的黄蓉趁此要洪七公传授武林绝学“降龙十八掌”于郭靖并许诺得真传后将美食配方交与七公。洪七公为得此美味只能忍痛传授。后,此技法经洪七公传至巴蜀民间,成为了地方特色美食,因烹调手法川人谓之“冒”菜并因尊七公之盖世英雄避其名讳故得名“七恭冒菜”.

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